アフタヌーンティー＆クリームティーを彩る
英国クロテッドクリーム・ジャム・紅茶・ハーブティー
CONCEPT 1 本場英国レシピのスコーン
当店でお作りするスコーンはすべて香川県産小麦「さぬきの夢」を使用。その理由はスコーンの本場英国の小麦と性質がとても似ており、スコーンの焼き上がりの形・食感・風味どれをとっても本場のスコーンをお楽しみ頂けます。また、本場英国式ティータイムをさらにお楽しみ頂けるよう、クロテッドクリーム・ジャム・紅茶・ハーブティーも全て英国のものをご用意しております。
CONCEPT 2
スコーンの彩りの豊富さも当店の特徴です。お客様がお気に入りのプレートに当店の様々なスコーンをのせた時に見た目からも楽しい気分になっていただきたいという思いで40種類以上の個性あふれるスコーンをご用意しております。材料につきましても、店名の由来である"食材の宝庫・瀬戸内"の食材をできるかぎり使用しております。
